«Η καταγραφή των ιστορικών κτηρίων είναι ο καλύτερος τρόπος για να γνωρίσουμε την αρχιτεκτονική τους μορφή, τον τρόπο κατασκευής, τις ιστορίες που τα περιβάλλουν και τους ανθρώπους που έζησαν σε αυτά. Στο εργαστήριο θα γνωρίσουμε τη διαδικασία της καταγραφής που δεν περιλαμβάνει μόνο επιτόπια καταγραφή και φωτογράφιση αλλά και συλλογή των προφορικών μαρτυριών μέσα από τις συνεντεύξεις με τους ιδιοκτήτες και τους κατοίκους ενός τόπου, οι οποίες αποτελούν σπουδαία πηγή πληροφόρησης -συχνά μοναδική- για την ιστορία των κτηρίων.» Ειρήνη Γρατσία
Το εργαστήριο ολοκληρώθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία. Στη διάρκεια των τριών ημερών που διήρκεσε καταγράφηκαν 20 κτήρια του χωριού και πραγματοποιήθηκαν 8 συνεντεύξεις από ενοίκους τους, σημαντική παρακαταθήκη για τον Άγιο Λαυρέντιο.
Το εργαστήριο πραγματοποιήθηκε από την Ειρήνη Γρατσία, αρχαιολόγο, συντονίστρια της MONUMENTA και απευθυνόταν σε ενήλικες.
Ξεκίνησε την Τρίτη, 11 Ιουλίου με διάλεξη της Ειρήνης Γρατσία και θέμα «Η καταγραφή των ιστορικών κτιρίων από τη MONUMENTA», εξαιρετική εισαγωγή στο εργαστήριο που έδειξε το τεράστιο έργο της MONUMENTA στον τομέα αυτό και τη σημασία της καταγραφής για τη γνώση, τη διατήρηση και το μέλλον της αρχιτεκτονικής μας κληρονομιάς.
Την Παρασκευή, 14 Ιουλίου, η ομάδα καταγραφής παρουσίασε τα αποτελέσματα της δουλειάς της στο ευρύ κοινό.
